Підбір зачіски онлайн

Log in


Про калину, горобину і обліпиху та їх користь для організму

Перед тим, як настане пора холодів, вірусів і простуд, матінка-природа дарує нам ще один шанс запастись на зиму силою імунітету і енергією – назбирати побільше ягід калини, горобини та обліпихи. Приготовані в домашніх умовах відвари, настоянки, киселі, джеми з цих ягід, позбавлять і дітей, і дорослих від багатьох проблем зі здоров’ям.

Калина, горобина, обліпиха Калина, горобина, обліпиха

Калина

Червоні кетяги калини не бояться холоду і допомагають боротися із простудою взимку. Адже калина містить велику дозу аскорбінки і її вірних помічників – вітаміни А і Е. Дубильні речовини, що входять до арсеналу цієї ягоди, швидко зупиняють кровотечу, наприклад після видалення зуба. Для цього перетріть калину з цукром у співвідношенні 1:2, розведіть субстанцію теплою водою і прополощіть рот. Головний біль, підвищена температура тіла, гастрит, гіпертонія, проблеми із серцем – сфера застосування калини дуже широка. Та не тільки в медицині застосовується калина. Господині з давніх-давен використовують ягоди калини для приготування варення, желе, киселів, начинки до пиріжків. До речі, пити киселі набагато корисніше, ніж їсти варення. Час приготування киселю набагато менший, отже вітаміну С зберігається більше.

Калиновий напій дуже корисний для слизової ротової порожнини, горла і стравоходу – запалення, охриплість і кашель покинуть вас надовго. Рецепт калинового киселю доволі простий: зручним для вас способом відіжміть із ягід калини 100 мл соку, підігрійте його і долийте розведений у холодній воді крохмаль (біля 80 г). Додайте 200 г цукру і, помішуючи, доведіть до кипіння.

Ягоди калини збирайте одразу після перших заморозків – тоді кількість корисних речовин у них дуже велика, а гіркота пропадає.

Горобина

Ягоди цієї красуні багаті на каротин, ензими, вітаміни C, P і групи B. Є і мікроелементи в її складі – залізо, мідь і йод. Якщо запастися на зиму помаранчево-червоними плодами, то ви матимете змогу значно укріпити захисні сили організму, позбутися авітамінозу, запобігти проблемам із печінкою та підшлунковою залозою. Ще горобину використовують для лікування цукрового діабету, адже вона допомагає відрегулювати рівень цукру у крові.

Якщо вам важко вирватись із обіймів ГРВІ, вам допоможе яскрава ягода, перетерта із цукром у співвідношенні 1 до 2. Дві столових ложки цієї кашиці розведіть склянкою теплої води (не більше 40 градусів) і випийте за 30 хв. до їди – від недуги не залишиться і сліду.

Горобина відмінно працює в парі – її союз із шипшиною є суперефективним. Подрібніть по столові ложці кожної із ягід, залийте склянкою води, прокип’ятіть 10 хв. на маленькому вогні після чого настоюйте одну годину. Пийте настій за 30 хв. до їди по 50 мл 4 рази на день.

Обліпиха

Про цю рослину поговоримо детальніше, так як вирощування обліпихи набуває неабиякої популярності, хоча вона росте і в дикому середовищі. Фахівці вважають, що на ягодах обліпихи можна непогано заробити. Проте, якщо ви вирішили посадити невисокі дерева у своєму саду, маєте розуміти, що прибутку доведеться 3-4 роки почекати. Ця культура досить витривала. Вона стійка до морозів, посухи, проливних дощів.

Доглядати за обліпихою зовсім не складно. Потрібно лише щорічно на початку весни обрізати гілля формуючи крону. У серпні-вересні збирають урожай. Але для того, щоб рослина плодоносила, у саду мають рости дерева з "чоловічими" і "жіночими" квітами. При належному догляді з одного дерева можна зібрати приблизно 10 л ягід.

Ціна ягід залежить від якості. Продають їх і свіжими, і сушеними, і замороженими. Популярністю користуються джем та олія з обліпихи, адже ця ягода надзвичайно корисна.

Користь обліпихи

До складу обліпихи входить дуже багато необхідних для повноцінного функціонування організму речовин: вітамін С, вітамін А, вітаміни групи В та вітамін Е. Ягода багата магнієм, кальцієм, залізом, містить натрій і фосфор. Плоди обліпихи зміцнюють імунітет, легко справляються з авітамінозом, корисні при застуді та розладах шлунку. Компреси з розтертих ягід мають ранозагоювальний ефект.

Дуже часто в народній медицині використовується олія обліпихи. Олію використовують для лікування ерозії шийки матки, для компресів при лікуванні ран, змащують мигдалики горла, приймають внутрішньо. 

Інгаляції із обліпиховою олією позбавляють від сухого кашлю, а полоскання горла настоєм допомагає легше перенести ангіну, ларингіт, бронхіт. Якщо ваша шкіра чутлива до перепадів температури або пересихає на вітрі, протирайте руки обліпиховою олією. Це зніме запалення, зволожить та захистить епідерміс. До того ж обліпиха допомагає позбутися пігментних плям, що з’явилися під час вагітності.

Придбати обліпихову олію можна в аптеці, а можна і приготувати самому. Для цього виберіть спілі ягоди, ретельно вимийте і висушіть їх. Подрібніть і залийте нерафінованою соняшниковою олією в пропорції 1:1. Настоюйте на протязі одного місяця, періодично збовтуйте настій. Ним можна натирати обличчя, зону декольте, руки, потріскані п’яти. Робити це слід перед сном. До речі, як приготувати крем від тріщин на п’ятах в домашніх умовах читайте в нашій статті: Як лікувати тріщини на п'ятах в домашніх умовах

Алергічні реакції на обліпиху спостерігаються рідко, але, не зважаючи на всі корисні властивості, не варто вживати цей продукт без міри.

Media

Сподобалася стаття? Поділися з друзями:

 


Banner 468 x 60 px